Sie befinden sich im Bereich: Kulinarische Botschafter :: Fleisch- und Wurstwaren

Gekochte Zwiebelwurst vom Bunte Bentheimer Schwein (Bio)

Gekochte Zwiebelwurst vom Bunte Bentheimer Schwein (Bio)
Gekochte Zwiebelwurst vom Bunte Bentheimer Schwein (Bio)

Die Fleischerei Sostmann in Bramsche gehört zu den wenigen, in denen noch selbst geschlachtet wird. Christian Sostmann hat zudem eine Leidenschaft für das Bunte Bentheimer Schwein. Er verarbeitet das Fleisch dieser alten Rasse, von der es nur noch wenige Zuchttiere gibt, zu handwerklich toll gemachten Spezialitäten – getreu dem Motto „Erhalten durch Aufessen“. Denn nur, wenn die Haltung der Schweine wirtschaftlich lohnend ist, können sie weiter gezüchtet werden. Die Zwiebelwurst holte in der sensorischen Bewertung Top-Noten für die Würzung und die gekonnte Einbindung des süßlichen Zwiebelaromas.

Landkreis Osnabrück
Landkreis Osnabrück

Sostmann Fleischwaren GmbH & Co. KG
Münsterstrasse 26
49565 Bramsche
Tel. 05461 9955-0
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.sostmann.de

 

Produkt kaufen

Öffnet externen Link in neuem FensterFilialen Sostmann

Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2017

 



Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"