Craft Beer Sauce

Craft Beer Sauce
Craft Beer Sauce

Diese Grillsauce ist eine ungewöhnlich gut gelungene Kreation auf dem an eigenwilligen Kompositionen nicht armen Markt für Grillsaucen. Die Jury lobte eine helle, frische Schärfe mit deutlicher Hopfennote. Thomas Bornemann vom Saucenladen in der Wedemark bei Hannover verwendet für seine Craft Bier Sauce handgebrautes Bier, das in 100-Liter Kesseln in Uetze gebraut wird. Basis ist eine Tomatensauce ohne zusätzlich hinzugefügte Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe, die er in kleinen Mengen herstellt.

Landkreis Hannover
Landkreis Hannover

Saucenladen
Mittelstraße 13d
30900 Wedemark
Tel. 05130 6091685
Öffnet externen Link in neuem Fensterwww.saucenladen.de


Kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2017

Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"
Ministerpräsident Stephan Weil ist Schirmherr des Wettbewerbes "Kulinarisches Niedersachsen"